２００９年３月
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平成21年3月17日の作品を紹介いたします。
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第１・２・３火曜日 １７時～１９時 第二阪和会館３階にて、おこなっております。 |
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平成21年3月10日の作品を紹介いたします。
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第１・２・３火曜日 １７時～１９時 第二阪和会館３階にて、おこなっております。 |
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第3回 阪和住吉総合病院病診連携カンファレンス 2009.03.12
第３回阪和住吉総合病院病湊連携カンファレンスを開催いたしました。 |
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3月になり、少しずつですが暖かくなってきましたね。天気のいい日はとても清々しく感じられます。
雛祭りといえば雛人形を飾って女の子の健やかな成長と幸せを願うのが風習としてありますが、最近では雛人形がある家も少なくなってきているのではないかと思います。皆さんの家にはありますか？そして今年は飾られましたか？
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今回の行事食はちらし寿司を出させて頂きました。 ちらし寿司の上の具は花型に型抜きしました。金糸玉子の黄色と絹さやの緑でとても色鮮やかに仕上がっています。 また今が旬の菜の花を使用し、辛子を少しきかせてお浸しにしています。 デザートには桃饅頭をお付けしました。 |
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今回使用しました菜の花については、｢栄養のこといろいろ学習｣で紹介しています。 是非ご覧ください。
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平成21年3月3日の作品を紹介いたします。
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第１・２・３火曜日 １７時～１９時 第二阪和会館３階にて、おこなっております。 |
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