栄養部では、入院の患者様に管理栄養士が常時ベッドサイドに伺い、患者様の声をすぐ調理師に伝え、一食一食の食事をおいしく召し上がっていただくための努力をしております。
衛生状態も、大阪市より食品衛生の優秀標を開院以来受けており、食品衛生の厚生労働大臣表彰も頂き、最近話題の多い食品衛生の面でもご安心頂けます。
■スタッフ紹介
管理栄養士 ３名（うち糖尿病療養指導士１名）
栄養士 １名
調理師 ５名
調理助手 ３名
事務員 １名
■病院食案内
○行事食
患者様によりお食事を楽しんで頂けるように、四季や日本の風習に合わせて旬の食材を使用した料理を
お出ししています。
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○特別メニュー
基本メニュー以外を希望される方で、別途費用負担に同意して頂いた方に特別メニューをご用意して
おります。
但し、以下の点にご注意下さい。
・特別メニューは月～土の昼食のみで、曜日によりメニューが決まっています。
・下記の別料金が標準の食事代にプラスして必要になります。
・主治医の許可が必要になります。
・希望日の前日11時までに職員にお申し出下さい。
ステーキセット |
1500円 |
（月・水・金の昼食） |
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きつねうどん |
600円 |
（火・木・土の昼食） |
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冷やしそうめん |
600円 |
（火・木・土の昼食）※夏季限定 |
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※きつねうどん・冷やしそうめんは通常の食事にプラスで付けさせて頂きます。 |
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○お祝い膳
当院で出産された方にお子様の誕生をお祝い致しまして、帝塚山ボネールのお食事をケータリングで
ご提供させて頂いています。
お祝い膳は和食・洋食の１２のコースから選んで頂けます。
また、ご家族の方も一緒に召し上がって頂く事ができます。（その場合は別途料金が必要になります。）
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■栄養食事指導
○個人栄養指導（入院・外来）
主治医の指示のもと、個人の食生活についての相談を受け、患者様と一緒に問題を解決していけるように
専門職としてアドバイス、またはサポートさせて頂きます。
お気軽に職員へお声掛け下さい。
※外来での栄養指導は予約制ですので、各科外来で予約して頂きますようお願い致します。
○集団栄養指導
・糖尿病食事会
毎月2回、糖尿病のお食事についてのお話をさせて頂いています。
お話の後、おひとりおひとりに適したエネルギー量のお食事もご用意しています。
詳しくはこちらをご覧下さい。→ 糖尿病食事会のご案内
・両親教室
毎月第3土曜日に管理栄養士より妊娠中の栄養についてお話させて頂いています。
妊娠中で食事について質問等ございましたらお気軽に職員へお声掛け下さい。
専門職としてのアドバイスをさせて頂きます。
入院時には入院診療計画書に栄養管理計画を記載させて頂いていますが、ご本人様、ご家族様と一緒に入院中・退院後のことも含めた栄養計画を立案させて頂きますので、ご要望などございましたらお気軽にご相談下さい。
