■材料■   1 人分
りんご 
100 g
サラダ油
15 g
少々
5 g
バナナ
15 g
レモン汁
3 g
みかん(缶)
60 g
砂糖 
1.5 g
レーズン
6 g
0.8 g
白菜
60 g

【栄養価】1個あたり
エネルギー:
250 kcal
タンパク質:
1.6g
脂 質 :
120.2g
塩分:
0.8 g

分類

つ(SV)

副菜

牛乳・乳製品


<作り方>
@
みかんは缶から出し、汁気をきる(缶詰の汁はとっておく)。
A
りんごは皮をむき、いちょう切りにして薄い塩水につける。
B
バナナは皮をむき輪切りにしてみかんの缶詰の汁につける。
C
レーズンは、熱湯に通す。
D
調味料を合わせドレッシングを作る。
E
他の材料とドレッシングを和える

【ヒント】
* 果物は旬の物に代えると季節を感じられます。