腎臓病により高血圧やむくみがある時には塩分を控えます。
たとえ高血圧やむくみがなくても塩分の摂取量が多いと、腎臓に排泄の負担が過剰にかかることになります。塩分は一日７ g 以下におさえるのが理想です。