材 料 (1 人分 )
さつまいも
180 g
塩
1 g
栄 養 価
エネルギー
238 kcal
たんぱく 質
2.2 g
脂質
0.4 g
炭水化物
56.7. g
分類
つ(SV)
副菜
3
<作り方>
@
さつまいもは皮つきのままよく洗って水けをふきとり、蒸気のがった蒸し器に入れ、20〜25分ほど蒸す。
A
芋がやわらかくなり、竹串がすっと通るようになったら皿にとって熱いうちに塩をふる。
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じっくり時間をかけ焼くのがコツ !!