材 料 (1 人分 )
さつまいも

180 g

1 g


栄 養 価
エネルギー
238 kcal
たんぱく 質
2.2 g
脂質
0.4 g
炭水化物
56.7. g

分類

つ(SV)

副菜

<作り方>
@
さつまいもは皮つきのままよく洗って水けをふきとり、蒸気のがった蒸し器に入れ、20〜25分ほど蒸す。
A
芋がやわらかくなり、竹串がすっと通るようになったら皿にとって熱いうちに塩をふる。
   
じっくり時間をかけ焼くのがコツ !!