3 、鰯は皮側を下にして並べ、パン粉をふりかけてパセリを散らし、油を全体に回しかけます。

4 、オーブントースターで５分ほどこんがりと香ばしく焼くと出来上がり。

※パン粉は焦げはじめると早いので、気をつけましょう！