■材料■

枝豆

50g

厚揚げ
60g
人参
20g
淡口しょうゆ
6g
砂糖
3g
みりん
2g

【栄養価】
エネルギー :

183kcal

たんぱく質 :
12.6g
脂質 :
9.9g
塩分 :
1.0g

分類

つ(SV)

副菜
主菜
0.5


<作り方>
@

厚揚げは食べやすい大きさに、人参はいちょう切りにします。

A
鍋に調味量を入れ、@を入れ煮て味を含ませます。
B
茹でた枝豆を莢から出し、Aに入れさっと煮ます。
※厚揚げは、切る前に熱湯をかけて油抜きをして下さい。