<ひじきと切干大根の巾着>
 
 


材料
ひじき
3 g
切干大根
7 g
人参
15 g
黒胡椒
少々
少々
油揚げ
(1/2枚)15 g
干瓢
適量
少々
砂糖
2 g
うすくちしょうゆ    5 g
みりん
1 g
出し汁
100cc
付 ) 三度豆
20 g
少々
   
   


◎黒胡椒を隠し味に使う事でいつもの和食と一味違う巾着になり、スパイスの効果で薄味でも美味しく頂け、減塩を心がけておられる方にもおすすめです!